Die Heilpflanze Hopfen - vom Mittelalter bis Heute                             

Die keltischen Frauen sammelten die wertvollen Hopfendolden weil sie bereits um die heilende Wirkung dieser Pflanze wussten.Sie nutzten die kraftvolle Heilpflanze für mancherlei Beschwerden. Bei Magen und Darmerkranungen aber auch bei Schlafproblemen oder Depressionen war Hopfen eine wichtige Arznei. Im Bier wurde Hopfen ebenfalls seid 1516 als Konservierungsmittel eingesetzt. 2007 ist Hopfen zur Arzneipflanze des Jahres gewählt worden. Seine Verwendung in Salben, Tinkturen oder Teegetränken wird heute wieder mit Erfolg angewendent. Hopfen, die Heil- und Würzpflanze mit jahrhundertelanger Tradition!

Meine Geschichte handelt von...

•  Dem Anbau und Pflege der Hopfenpflanze im Garten
•  Das  Trocknen und Lagern 
•  Die Inhaltsstoffe und der Aufbau der Dolden
•  Die praktische Herstellung von Salben, Tee und Tinkturen
•  Anwendung des Hopfens
•  Den Tipps und Rezepten

Dem Hopfen beim Wachsen "zuaschaun"

Vortrag über das Wachsen der Hopfenpflanze aus der Hallertau,  Verschiedene Sorten und deren spezifischen Eigenschaften, Flaverhops und Ihre Bedeutung, Verwendung beim Bierbrauen und weitere spannende Themen. Dauer ca. 1 Std. bis 1,5 Std  ( mit Anschaungsmaterial)

Die Vorträge sind für größere Veranstaltungen ( Gartenbauvereinen, Landfrauentreffen, Seniorentreffen, Frauenbund  usw... ) geeignet.

Kleingruppen bis 15 Personen können auch selbst Hopfenprodukte (Salben, Salz usw...) herstellen. (Preis auf  Absprache)

Dauer ca. 1,5 Std   Seminarpreis 185,00€  (+ Fahrtkosten  )